スペインや南欧の陶器・タイルを作成・紹介しています。スペインの気になる街・行ってみたい場所・日々のあれこれ・・・。


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寒い日のスープ

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仕事から帰ってきて、時間をかけて料理する時間って贅沢だなぁと思います。
あまり要領がよくないので、1時間くらいかかってしまったりもするんですけど。
レシピ片手に黙々と作っています。

ある日の夕食に作った、豚ひき肉のお団子と、えのきのスープ。
サラダほうれん草も色みで入れてみました。
寒い日が続くので、あったかいのがいいですよね^^

最近、体にいいものを食べたいなぁ、という素朴な望みから、
Oisix(オイシックス)さんで野菜やお肉などを買うようになりました。

食べるものが自分を作ってるんだなぁという当たり前すぎることを
やっとちゃんと考えるようになり・・・・。まだ始めたばかりですけど、
マイペースで料理修行していきたいと思います^^

今日は久しぶりにスペインタイルの教室へ行けました!
年末に絵付けまで終わらせた壺が焼きあがっていまして、
人から見たらよく分からないことかもしれないけれど自分にとっては革新的な色の出方などがあり
ひとり興奮してしまいました(笑)
詳しくはまた次のブログにて・・・・
by animo712 | 2013-01-21 00:06 | ふつうのブログ